金耳菌多少钱一斤2024年价格:小蘑菇成农民致富“金疙瘩”

河南日报客户端记者 李凤虎 刘梦珂 通讯员 夏天 张壮伟/文图

12月19日,在夏邑县车站镇蓝天食用菌有限公司金耳菌种植基地,工人正熟练地采摘金耳。一排排菌棒上绽放出一朵朵金灿灿的“黄金花”。

金耳菌多少钱一斤2024年价格:小蘑菇成农民致富“金疙瘩”

据了解,金耳菌是一种新型的食用菌,别名黄金银耳,也被称为“菌中黄金”。该公司年产金耳600万斤,年产值9000万元左右。

“我们采取温室栽培,一年四季均可出菇,产品主要销售北京、上海、郑州等大中城市,目前每市斤市场价格在15元左右,产品供不应求。”该公司总经理张艳军说。

夏邑县是“中国食用菌之乡”,食用菌总面积稳定在1.2万亩左右,年产量14.2万吨,产值超10亿元,形成以双孢菇、草菇为主,香菇、鸡腿菇、杏孢菇、羊肚菌、金耳等多菌种同步发展的生产格局,生产模式逐步向规模化、产业化、园区化、工厂化发展,并形成菌种繁育、食用菌栽培和食用菌深加工的全产业链条,食用菌产业成为群众发家致富的重要支柱产业之一。

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